Descrição

A Forma Especial Barra de Chocolate foi desenvolvida para quem busca padrão profissional, precisão e acabamento perfeito na produção de barras e tabletes recheados. Com sistema de 3 partes e silicone, permite criar chocolates com casca uniforme, peso padronizado e excelente definição.

Possui marcação interna de dosagem, indicando a quantidade ideal de chocolate, permitindo levar à mistura para a geladeira apenas uma vez, otimizando tempo, produção e rendimento.

Ideal para confeiteiros, chocolatiers, produção artesanal e produção em escala.

Código: 9664
Modelo: Forma Especial com Silicone (3 partes)
Cavidades: 1
Unidades por pacote: 1 unidade
Dimensões: 160 mm (C) x 80,5 mm (L) x 22 mm (A)
Peso da casca: 100 g
Peso médio final: 300 g
Quantidade por caixa: 30 unidades

Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens, doces e produtos gourmet com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002.