Descrição

Chocolate nobre e intenso, uma edição limitada para os apreciadores de chocolates 70% cacau.
O Chocolate Melken 70% já vem em gotas facilitando assim o manuseio e o derretimento.
Ele é perfeito para recheios, coberturas, para moldar cascas de ovos de páscoa, bombons, trufas, banhar pães de mel e muito mais.
Por ser um chocolate nobre é necessário fazer a têmpera para produções específicas.
Dica: Nunca ultrapasse 45/50graus no derretimento do seu chocolate, isso faz com que queime os cristais, deixando assim um chocolate poroso e opaco.

Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: INS 322 e INS 476 e aromatizante. Alérgicos: Contém derivado de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção 25g
Valor Energético: 131kcal=548kj
Carboidratos: 14g
Proteínas: 1,0g
Gorduras totais: 7,7g
Gorduras saturadas: 4,6g
Gorduras trans: 0g
Sódio: 0mg