Descrição
Características do Produto: _x000D_
Marca: Maggi_x000D_
Conteúdo: 1,1Kg_x000D_
Ean: 7891000085462_x000D_
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Características Adicionais:_x000D_
Não altera o sabor da carne_x000D_
Tempera e amacia qualquer tipo de carne_x000D_
1 medida de sal corresponde a 3 medidas de Amaciante_x000D_
Feito com enzima natural papaína que amacia e tempera ao mesmo tempo, podendo ser utilizado também em marinadas_x000D_
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Ingredientes: _x000D_
Sal, amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, oleína de plama, pimenta-do-reino, salsa, papaína, cebola, alho, realçadores de sabor glutamato monossódico e inosinato dissódico, acidulante ácido cítrico, aromarizantes e corante natural cúrcuma_x000D_
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Modo de Uso:_x000D_
Polvilhe o Amaciante de Carnes MAGGI® sobre a carne. Para cada 1 kg de carne utilizar 30 g de Amaciante de Carnes MAGGI. Armazenar sob refrigeração em recipiente coberto, até o momento do preparo (o tempo de ação do amaciante pode variar conforme o tipo e espessura da carne ou conforme o corte da carne). Para facilitar a penetração do produto em peças grandes, perfure a superfície da carne com um garfo_x000D_
Tempo de ação de 10 a 12 horas para carnes em peças e 4 a 5 horas para bifes_x000D_
Atenção: Não deixe a carne temperada em repouso por mais de 24 horas para evitar que suas fibras se rompam demais_x000D_
Além disso, mantenha sob refrigeração para evitar contaminação microbiológica_x000D_
Após aberto o produto conserva-se bom para o consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco e seco_x000D_
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Dosagem (Sugerida):_x000D_
30g (1 colher de sopa cheia)/1kg_x000D_
300g (10 colheres de sopa cheias)/10kg_x000D_
1,1kg (1 pacote)/36,5kg_x000D_
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Fornecedor: Nestlé Professional